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湘玉对大郎的窥视毫无察觉,和小豆子一路说说笑笑。
“您家的奶油点心总算出货了,别说掌柜的着急,连咱们大东家都等得望眼欲穿了。”小豆子说道。
黄湘玉不好意思道:“晓儿这几日忙得紧,今日一有空当就给你们做了这么些,我又一直病着帮不上忙,真真难为她了。”
“是啊,亏得是晓儿,若换了旁人,怕是出货的日子还得推后呢。”
小豆子老气横秋地感叹,又嘟起嘴:“我叔父说晓儿跟我差不多大,却比我能干多了,做出的东西就连大东家都赞不绝口,说是一点儿不比那宫里的御厨差呢。这可真是人比人气死人。”
黄湘玉“噗嗤”笑了:“话不能这样讲,咱豆官儿算盘打得好,将后来是个顶好账房先生哩。”
“那是,我五岁上就跟着叔父打算盘了。”小豆子听了黄湘玉的话,又乐滋滋地笑起来。
黄湘玉心里一动,见四周没人,突然问小豆子:“怎么这些天没见着你大哥,待会婶儿给你捡几块点奶油点心,你带回去给他尝尝。”
小豆子立刻嚷道:“呀,婶儿偏心,我也没吃过呢,怎么只有大哥的没有我的。”
“你大哥最喜欢吃晓儿做的点心哩,之前他碰见我,还悄悄同我说过。”
“悄悄”两字一语双关,小豆子听出黄湘玉弦外之音,嘻嘻笑道:“要我带点心可以,不过婶儿得说说我哥到底怎么和你提的,他喜欢吃晓儿做的点心,我怎么一点都不晓得呢。”
“小孩子家不晓得的事儿多了。”
黄湘玉佯怒,拿手指戳他脑袋,小豆子忙笑着躲开。
其实他早就知道了。
不光是大哥,就连叔父也有这个意思。
白晓儿做他的嫂子他全家都乐意。
白晓儿正在琢磨待会儿要做的那道点心,见黄湘玉和小豆子把她要的东西带了来,高兴极了。
“晓儿姐你要琼脂做什么,是不是又琢磨出新东西来了?”
小豆子比白晓儿小两个月,想起大哥的心思,便把对她称呼给改了。
白晓儿没注意,喜滋滋地告诉他道:“是呀。你且坐会儿,马上就有新东西吃了。”
见白晓儿信心满满的模样,小豆子便在一旁坐下:“晓儿姐,我能瞧么?”
白晓儿头也不抬:“你瞧吧,回头别说出去就成。”
小豆子吐了吐舌头,这个不用她说他也知道,要是说出去了,叔父和大哥还不揭了自己的皮。
白晓儿倒了一浅碗琼脂,用加了冰糖的热羊奶调开,又取出蜜豆、桂花等物,准备做奶油布丁。
做奶油布丁要想口感好,就必须放足黄油。
白晓儿一咬牙,舀了三大勺的黄油放进调好的琼脂里,又加上方才的蜜豆和桂花,搅拌均匀后倒入玻璃模子里,最后放井水里冰着,这样成型更快。
因还多一点羊奶油,白晓儿一不做二不休,又拿绿茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味儿的布丁。
小豆子在一旁瞧得眼花缭乱,不住地咽口水。
半个时辰后,布丁成型。
二十多个胖墩墩的小玻璃杯一溜儿摆在桌上,亮晶晶碧莹莹的,好看极了。
白晓儿最后用奶油在上头裱上花,搁一颗红艳艳的三月泡,便大功告成了。
“小豆子,婶儿,你们快尝尝,看好不好吃。”
小豆子等了许久才等到这句话,当下也不推辞,拿起一只,舀了一勺就送进嘴里。
“怎么样?”白晓儿盯着他问。
小豆子眼睛瞪得溜儿圆,舔了舔唇道:“好吃极了。”
这个东西凉冰冰甜蜜蜜的,一到嘴里就化开,酥酪味儿浓得不得了。
实在太好吃了。
“晓儿姐,你脑子里怎么装了这么多好吃的,谁要是娶了你可就撞大运了。”小豆子真心实意地说道。
黄湘玉也跟着和道:“咱晓儿能干,到时不知哪个傻小子有这等福分把她娶了去呢。”
白晓儿听了这话,顿觉好笑:“婶儿说的什么话,娶我的非得是傻小子,难道我配不起聪明人么?”
这话说得三人都笑起来。
小豆子见白晓儿说起自己终身大事时坦坦荡荡,一点儿也不忸怩,更加觉得她和一般的姑娘不同。
想着回去定要把这事儿告诉大哥和叔父。
白晓儿他们两个吃饭,留了几只布丁,余下的装进分了许多暗格的小匣子里,让小豆子一块儿带走。
“这个带给你们掌柜的和大东家尝尝,好的话下回多做些。这个做起来要比那些热糕点容易多了。”
“好,你等我信儿。”
小豆子起身出去,和门外的伙计一起将打包好的奶油点心搁车上。
白晓儿仍不忘叮嘱:“慢点儿走,可别把糕点磕散了。”
“知道的,放心吧。”
小豆子回头冲她挥手,那伙计果然更加放满了脚步。
“今天是头一回卖,也不知珍馐坊会定个什么价。”白晓儿心里难免忐忑。
和珍馐坊约定的是三七分成,价格越高,她们的利润自然越大。
黄湘玉便笑道:“这个咱甭担心,沈掌柜做了一辈子生意,难道还能教咱们亏了不成。”
湘玉对大郎的窥视毫无察觉,和小豆子一路说说笑笑。
“您家的奶油点心总算出货了,别说掌柜的着急,连咱们大东家都等得望眼欲穿了。”小豆子说道。
黄湘玉不好意思道:“晓儿这几日忙得紧,今日一有空当就给你们做了这么些,我又一直病着帮不上忙,真真难为她了。”
“是啊,亏得是晓儿,若换了旁人,怕是出货的日子还得推后呢。”
小豆子老气横秋地感叹,又嘟起嘴:“我叔父说晓儿跟我差不多大,却比我能干多了,做出的东西就连大东家都赞不绝口,说是一点儿不比那宫里的御厨差呢。这可真是人比人气死人。”
黄湘玉“噗嗤”笑了:“话不能这样讲,咱豆官儿算盘打得好,将后来是个顶好账房先生哩。”
“那是,我五岁上就跟着叔父打算盘了。”小豆子听了黄湘玉的话,又乐滋滋地笑起来。
黄湘玉心里一动,见四周没人,突然问小豆子:“怎么这些天没见着你大哥,待会婶儿给你捡几块点奶油点心,你带回去给他尝尝。”
小豆子立刻嚷道:“呀,婶儿偏心,我也没吃过呢,怎么只有大哥的没有我的。”
“你大哥最喜欢吃晓儿做的点心哩,之前他碰见我,还悄悄同我说过。”
“悄悄”两字一语双关,小豆子听出黄湘玉弦外之音,嘻嘻笑道:“要我带点心可以,不过婶儿得说说我哥到底怎么和你提的,他喜欢吃晓儿做的点心,我怎么一点都不晓得呢。”
“小孩子家不晓得的事儿多了。”
黄湘玉佯怒,拿手指戳他脑袋,小豆子忙笑着躲开。
其实他早就知道了。
不光是大哥,就连叔父也有这个意思。
白晓儿做他的嫂子他全家都乐意。
白晓儿正在琢磨待会儿要做的那道点心,见黄湘玉和小豆子把她要的东西带了来,高兴极了。
“晓儿姐你要琼脂做什么,是不是又琢磨出新东西来了?”
小豆子比白晓儿小两个月,想起大哥的心思,便把对她称呼给改了。
白晓儿没注意,喜滋滋地告诉他道:“是呀。你且坐会儿,马上就有新东西吃了。”
见白晓儿信心满满的模样,小豆子便在一旁坐下:“晓儿姐,我能瞧么?”
白晓儿头也不抬:“你瞧吧,回头别说出去就成。”
小豆子吐了吐舌头,这个不用她说他也知道,要是说出去了,叔父和大哥还不揭了自己的皮。
白晓儿倒了一浅碗琼脂,用加了冰糖的热羊奶调开,又取出蜜豆、桂花等物,准备做奶油布丁。
做奶油布丁要想口感好,就必须放足黄油。
白晓儿一咬牙,舀了三大勺的黄油放进调好的琼脂里,又加上方才的蜜豆和桂花,搅拌均匀后倒入玻璃模子里,最后放井水里冰着,这样成型更快。
因还多一点羊奶油,白晓儿一不做二不休,又拿绿茶粉和茉莉花做了一款抹茶茉莉味儿的布丁。
小豆子在一旁瞧得眼花缭乱,不住地咽口水。
半个时辰后,布丁成型。
二十多个胖墩墩的小玻璃杯一溜儿摆在桌上,亮晶晶碧莹莹的,好看极了。
白晓儿最后用奶油在上头裱上花,搁一颗红艳艳的三月泡,便大功告成了。
“小豆子,婶儿,你们快尝尝,看好不好吃。”
小豆子等了许久才等到这句话,当下也不推辞,拿起一只,舀了一勺就送进嘴里。
“怎么样?”白晓儿盯着他问。
小豆子眼睛瞪得溜儿圆,舔了舔唇道:“好吃极了。”
这个东西凉冰冰甜蜜蜜的,一到嘴里就化开,酥酪味儿浓得不得了。
实在太好吃了。
“晓儿姐,你脑子里怎么装了这么多好吃的,谁要是娶了你可就撞大运了。”小豆子真心实意地说道。
黄湘玉也跟着和道:“咱晓儿能干,到时不知哪个傻小子有这等福分把她娶了去呢。”
白晓儿听了这话,顿觉好笑:“婶儿说的什么话,娶我的非得是傻小子,难道我配不起聪明人么?”
这话说得三人都笑起来。
小豆子见白晓儿说起自己终身大事时坦坦荡荡,一点儿也不忸怩,更加觉得她和一般的姑娘不同。
想着回去定要把这事儿告诉大哥和叔父。
白晓儿他们两个吃饭,留了几只布丁,余下的装进分了许多暗格的小匣子里,让小豆子一块儿带走。
“这个带给你们掌柜的和大东家尝尝,好的话下回多做些。这个做起来要比那些热糕点容易多了。”
“好,你等我信儿。”
小豆子起身出去,和门外的伙计一起将打包好的奶油点心搁车上。
白晓儿仍不忘叮嘱:“慢点儿走,可别把糕点磕散了。”
“知道的,放心吧。”
小豆子回头冲她挥手,那伙计果然更加放满了脚步。
“今天是头一回卖,也不知珍馐坊会定个什么价。”白晓儿心里难免忐忑。
和珍馐坊约定的是三七分成,价格越高,她们的利润自然越大。
黄湘玉便笑道:“这个咱甭担心,沈掌柜做了一辈子生意,难道还能教咱们亏了不成。”