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只要能拿到顶级的黑鲔鱼,稍作宣传,不愁卖不出去。别说这里是遍地百万富翁的美国,就是非洲,也是存在大量有钱的人上人。
张诚想了下:“也不是不可以。不过,我想看一下你的店的软件硬件。”
水野康夫:“那没问题,我的店的培训都是一等一的。加州洛杉矶和旧金山都有分店。”
这样,张诚带了瓶茅台,开车跟着水野康夫去了海之家的洛杉矶分店。
海之家使用的还是日式装修,也就是榻榻米和纸拉门。因为是老板到了,负责做菜的是饭店的主厨。
先是下酒的小菜,使用大眼金枪鱼的下腹肉和无贼做的鱼生,也就是生鱼片。这个还是比较考验刀功的,上好的生鱼片要切的薄如蝉翼,能透光的那种,才能做到入口即化。
至于清酒就算了,张诚以前也喝过一次,只能当作一般米酒来对待。好酒还要说茅台,连周丞相都是最爱喝茅台的,并指定为国宴用酒。
和水野康夫一起吃了一块生鱼片,然后碰杯喝了一口茅台,水野康夫赞道:“好香的酒。”
吃完小菜,开始上寿司了。张诚爷爷家就有开中华寿司店,对寿司,张诚感受更深,吃了一块蓝鳍金枪鱼的寿司,张诚摇摇头:“肉一般。芥末味太冲了,破坏了平衡。”
水野康夫叹气:“的确是一般,最好的我在美国市场买不到。现在就是要用芥末味,来麻痹舌头,让客人感觉不到这不是顶级的金枪鱼。”
说完,水野康夫拍拍手,两个和服日裔女子走进来鞠躬坐下,然后用英语表演了日本相声。
类似相声的东西在日本叫落语和漫才,在美国叫作脱口秀,高级的脱口秀直播的时候,能有几千万观众。
在日本相声中,逗哏和捧哏分别变成了装傻和吐槽。作用也差不多,还是有些意思的。日本也有单口相声,一个人自己负责装傻和吐槽的。至于五百人的群口相声,在日本还没有发展起来。咳咳。
两个相声演员退下后,有进来一个拿着三味线的日本歌姬,唱了一曲日本民谣。唱完之后,却没有退下去,而是负责给张诚和水野康夫斟酒、劝酒。
张诚心想:“怪不得日本人的寿司卖这么贵,还是照样有人来吃,可见,吃的不仅仅是寿司,还是日本文化的一部分了。可惜,现在大部分茶馆里,都没有人说相声和大鼓书了。”
张诚问:“这位就是传说中的花魁娘子了吧,水野先生。”
听张诚说完,那个歌姬用袖子遮住嘴笑了,莫非这就是笑不露齿。
水野康夫笑道:“见笑了,这时我的女儿,水野栀子。哪里有花魁娘子那般气度。”
花魁娘子,那是号称要穿着几十斤衣服,在街上一扭三摇一条街走上几个小时的伟大存在。现在日本已经没有了,不过一些老照片和老电影中还有着花魁娘子们的风韵。
日本有句... -->>
只要能拿到顶级的黑鲔鱼,稍作宣传,不愁卖不出去。别说这里是遍地百万富翁的美国,就是非洲,也是存在大量有钱的人上人。
张诚想了下:“也不是不可以。不过,我想看一下你的店的软件硬件。”
水野康夫:“那没问题,我的店的培训都是一等一的。加州洛杉矶和旧金山都有分店。”
这样,张诚带了瓶茅台,开车跟着水野康夫去了海之家的洛杉矶分店。
海之家使用的还是日式装修,也就是榻榻米和纸拉门。因为是老板到了,负责做菜的是饭店的主厨。
先是下酒的小菜,使用大眼金枪鱼的下腹肉和无贼做的鱼生,也就是生鱼片。这个还是比较考验刀功的,上好的生鱼片要切的薄如蝉翼,能透光的那种,才能做到入口即化。
至于清酒就算了,张诚以前也喝过一次,只能当作一般米酒来对待。好酒还要说茅台,连周丞相都是最爱喝茅台的,并指定为国宴用酒。
和水野康夫一起吃了一块生鱼片,然后碰杯喝了一口茅台,水野康夫赞道:“好香的酒。”
吃完小菜,开始上寿司了。张诚爷爷家就有开中华寿司店,对寿司,张诚感受更深,吃了一块蓝鳍金枪鱼的寿司,张诚摇摇头:“肉一般。芥末味太冲了,破坏了平衡。”
水野康夫叹气:“的确是一般,最好的我在美国市场买不到。现在就是要用芥末味,来麻痹舌头,让客人感觉不到这不是顶级的金枪鱼。”
说完,水野康夫拍拍手,两个和服日裔女子走进来鞠躬坐下,然后用英语表演了日本相声。
类似相声的东西在日本叫落语和漫才,在美国叫作脱口秀,高级的脱口秀直播的时候,能有几千万观众。
在日本相声中,逗哏和捧哏分别变成了装傻和吐槽。作用也差不多,还是有些意思的。日本也有单口相声,一个人自己负责装傻和吐槽的。至于五百人的群口相声,在日本还没有发展起来。咳咳。
两个相声演员退下后,有进来一个拿着三味线的日本歌姬,唱了一曲日本民谣。唱完之后,却没有退下去,而是负责给张诚和水野康夫斟酒、劝酒。
张诚心想:“怪不得日本人的寿司卖这么贵,还是照样有人来吃,可见,吃的不仅仅是寿司,还是日本文化的一部分了。可惜,现在大部分茶馆里,都没有人说相声和大鼓书了。”
张诚问:“这位就是传说中的花魁娘子了吧,水野先生。”
听张诚说完,那个歌姬用袖子遮住嘴笑了,莫非这就是笑不露齿。
水野康夫笑道:“见笑了,这时我的女儿,水野栀子。哪里有花魁娘子那般气度。”
花魁娘子,那是号称要穿着几十斤衣服,在街上一扭三摇一条街走上几个小时的伟大存在。现在日本已经没有了,不过一些老照片和老电影中还有着花魁娘子们的风韵。
日本有句... -->>
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