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“若是少东家不嫌弃,就多吃一些,这是自家种的青菜跟小葱,汤也是自家养的母鸡熬制的,味道也算是鲜美。”给文书言跟文掌管的添了汤面,她才笑着帮着招娣跟大丫一人盛了一碗。然后笑着拍了拍俩闺女的手,见俩人吃的高兴,这才又扭头对着文书言说道,“都是农家院闲着没事儿,自个琢磨的吃法,上不得台面。”
文书言还真是没见过眼前的吃法,原本他在酒楼也吃过张记特制的香辣段跟腐竹。不过现在看着,林宝珠居然把众多菜拌到一起,红绿相配,还有些他说不上来叫什么的菜干,虽然杂但却也算好看。
他依言拿起筷子尝了一口,等品出味道,才略有诧异的看向林宝珠。若是他没吃错,这似乎是秋天才有的梨子。倒不是说他没吃过梨子,实在是这个季节吃到还算汁儿大甜滋的梨块,饶是在文家都是难得的。他也就是在京城贵人家中时候,尝过一二,那还是主家去冰库拿出的。
可桃树湾怎么会有冰库?别说桃树湾了,就是整个桃溪县所有的冰鉴人加起来,估计也不足以制成一个冰库。
“这是......鲜梨子?”文书言难掩语中惊诧。
林宝珠笑着点点头,笑道:“少东家说笑了,咱们庄户人家,这个时节哪能吃的到鲜梨啊。这是张记自个制的水果罐头,梨子是年前存下的,制成罐头以后也就容易储存了,等再吃的时候倒也算美味。”
说起做罐头来,还得得益于吃货的力量。去年梨子下来时候,村里大家但凡家里院子里有梨树的人家,大多都是一篮子一篮子的往张家送,瞧着挺好的梨子吃不完都坏掉了,林宝珠心疼啊。最后没办法了,索性她就想办法让人从县城寻了工匠做了特制的存储盒子。
折腾了几回,还真让她折腾出了罐头。刚开始,她也没在意,反正能吃就继续吃,不能吃她也就没办法了。哪知道过年时候,拿出罐头来。嗨,味道还不赖......
就这么着,她就开始琢磨制罐头的事儿了。当然,现在正是季节,而且那些个特制的罐子也让人都拉回来了,接下来一个月张记吃食作坊少不得又要大展身手了。
知道这所谓的罐头价格算不得昂贵,文书言当即心里一喜。
之前听闻京中有人言说,如今贵人们口味极难伺候,碰上高门官家的夫人怀孕,口味更是说不同就不同,而且偏偏必须要吃到嘴里才舒心,有时候大冬日里喜欢吃夏天的果子。偏生,那差了季的果子,哪是一般人家能享用的啊,也就是黄子龙孙的想吃也不一定能随时吃到。
而眼下,林宝珠所拿出来的张记罐头,可不就是最好的解决法子?
文书言腾然升起了一股子兴奋来,平复了半天心情,他才勉强压下心头跟林宝珠谈吃食生意的念头。饭桌之上,总不能饶了吃饭的兴致。
一顿饭,林宝珠几个是吃的满足惬意,而文书言则是心不在焉草草吃过几口就放下了碗筷。而文掌柜的则是忍不住吃了又吃,一边吃一边还吐槽林宝珠太过奢侈了,好端端的佳品茶叶,就被她当了佐料。
看着文掌柜的脸上一脸肉疼的表情,而手上夹菜的动作却丝毫没有放慢,林宝珠也忍不住笑起来。感情这文掌柜跟赵老爷子一般,都是吃货一枚。
吃过饭,文书言自然不掩饰想法,开门见山的就跟林宝珠又说起了同张记做罐头生意的事儿。如他所言,罐头这般稀罕的物件,索性就做成高端零嘴吃食,直接由文家商队卖到京城贵人手中。
如此物件,不愁不风靡一时。
这正和林宝珠心意,俩人一商量,再次谈好细节条款,然后又是一番签字按手印,随后文书言才心满意足的离开了。自然地,得了一罐茶沙的文掌柜,也是一派乐呵高兴。
就在文家少东家离开第二天,不少人就都来打探了。说实话,现在村里凑在一块咸蛋的总说人坏话的婆子们,少之又少。再加上有王大山家媳妇的下场做警告,哪个还敢随意的口出恶言败坏林宝珠名声?
不过少是少了,到底还是有的,那些个八卦的人,依旧是想法设法的想找点茶余饭后的谈资笑料。不过跟人们想象的不同,没等他们打听出那富贵少爷是不是对林宝珠有意的时候,村里就传出张记又做成了大买卖......
“若是少东家不嫌弃,就多吃一些,这是自家种的青菜跟小葱,汤也是自家养的母鸡熬制的,味道也算是鲜美。”给文书言跟文掌管的添了汤面,她才笑着帮着招娣跟大丫一人盛了一碗。然后笑着拍了拍俩闺女的手,见俩人吃的高兴,这才又扭头对着文书言说道,“都是农家院闲着没事儿,自个琢磨的吃法,上不得台面。”
文书言还真是没见过眼前的吃法,原本他在酒楼也吃过张记特制的香辣段跟腐竹。不过现在看着,林宝珠居然把众多菜拌到一起,红绿相配,还有些他说不上来叫什么的菜干,虽然杂但却也算好看。
他依言拿起筷子尝了一口,等品出味道,才略有诧异的看向林宝珠。若是他没吃错,这似乎是秋天才有的梨子。倒不是说他没吃过梨子,实在是这个季节吃到还算汁儿大甜滋的梨块,饶是在文家都是难得的。他也就是在京城贵人家中时候,尝过一二,那还是主家去冰库拿出的。
可桃树湾怎么会有冰库?别说桃树湾了,就是整个桃溪县所有的冰鉴人加起来,估计也不足以制成一个冰库。
“这是......鲜梨子?”文书言难掩语中惊诧。
林宝珠笑着点点头,笑道:“少东家说笑了,咱们庄户人家,这个时节哪能吃的到鲜梨啊。这是张记自个制的水果罐头,梨子是年前存下的,制成罐头以后也就容易储存了,等再吃的时候倒也算美味。”
说起做罐头来,还得得益于吃货的力量。去年梨子下来时候,村里大家但凡家里院子里有梨树的人家,大多都是一篮子一篮子的往张家送,瞧着挺好的梨子吃不完都坏掉了,林宝珠心疼啊。最后没办法了,索性她就想办法让人从县城寻了工匠做了特制的存储盒子。
折腾了几回,还真让她折腾出了罐头。刚开始,她也没在意,反正能吃就继续吃,不能吃她也就没办法了。哪知道过年时候,拿出罐头来。嗨,味道还不赖......
就这么着,她就开始琢磨制罐头的事儿了。当然,现在正是季节,而且那些个特制的罐子也让人都拉回来了,接下来一个月张记吃食作坊少不得又要大展身手了。
知道这所谓的罐头价格算不得昂贵,文书言当即心里一喜。
之前听闻京中有人言说,如今贵人们口味极难伺候,碰上高门官家的夫人怀孕,口味更是说不同就不同,而且偏偏必须要吃到嘴里才舒心,有时候大冬日里喜欢吃夏天的果子。偏生,那差了季的果子,哪是一般人家能享用的啊,也就是黄子龙孙的想吃也不一定能随时吃到。
而眼下,林宝珠所拿出来的张记罐头,可不就是最好的解决法子?
文书言腾然升起了一股子兴奋来,平复了半天心情,他才勉强压下心头跟林宝珠谈吃食生意的念头。饭桌之上,总不能饶了吃饭的兴致。
一顿饭,林宝珠几个是吃的满足惬意,而文书言则是心不在焉草草吃过几口就放下了碗筷。而文掌柜的则是忍不住吃了又吃,一边吃一边还吐槽林宝珠太过奢侈了,好端端的佳品茶叶,就被她当了佐料。
看着文掌柜的脸上一脸肉疼的表情,而手上夹菜的动作却丝毫没有放慢,林宝珠也忍不住笑起来。感情这文掌柜跟赵老爷子一般,都是吃货一枚。
吃过饭,文书言自然不掩饰想法,开门见山的就跟林宝珠又说起了同张记做罐头生意的事儿。如他所言,罐头这般稀罕的物件,索性就做成高端零嘴吃食,直接由文家商队卖到京城贵人手中。
如此物件,不愁不风靡一时。
这正和林宝珠心意,俩人一商量,再次谈好细节条款,然后又是一番签字按手印,随后文书言才心满意足的离开了。自然地,得了一罐茶沙的文掌柜,也是一派乐呵高兴。
就在文家少东家离开第二天,不少人就都来打探了。说实话,现在村里凑在一块咸蛋的总说人坏话的婆子们,少之又少。再加上有王大山家媳妇的下场做警告,哪个还敢随意的口出恶言败坏林宝珠名声?
不过少是少了,到底还是有的,那些个八卦的人,依旧是想法设法的想找点茶余饭后的谈资笑料。不过跟人们想象的不同,没等他们打听出那富贵少爷是不是对林宝珠有意的时候,村里就传出张记又做成了大买卖......