80文学 www.80wx.net,农耕天下:王爷挑水,宠妻浇园无错无删减全文免费阅读!
吃饭的时候白白也是大致了解了下五个人的家庭情况,心里有个数,以后方便安排。
“下午我得上山一趟,大家伙把枇杷切成小块,放到熬制间的两个大锅里,新根婶子会教你们怎么弄。切完枇杷今天的活计就做完了。”
这次进的枇杷白白打算一半做成蜜饯,一半蜜炼枇杷膏,正好自己的蜂蜜可以派上用场。蜜炼枇杷装成小瓦罐,一罐罐出售。李子就还是都做成果脯。
“切完枇杷就可以收工了吗?”金春儿弱弱的问到,她还是有点放不开。
“是的,春儿姐。明天咱们接着做别的事。”
“哦!”
看着大家没什么问题了,白白吃完饭跟婶子打了声招呼就上山去了。她已经把盐水提前兑好了,切好的枇杷到时候连皮带肉浸到盐水里。晚上回去后,再用糖渍上一夜。明天就可以熬制了。婶子知道怎么做,只要看着就行,其他的活白白不让她沾。
前些天去镇上买牛车的时候,顺便带她和荷花嫂子去千金堂问过诊了。荷花嫂子是一点问题没有,安夫人也说做些轻便的活没问题。
婶子的身体底子还不错,但是因为年纪大了,安夫人还是交代要小心谨慎一些,给开了些安胎药,让她一定不能累着。所以现在婶子就是重点保护对象了,哪怕是好不容易争取来的到九里蜜帮忙,也是只要坐着看着就行的活。
按着约定的时间上了山,宋大叔已经带着人在小竹楼后的院子空地上集合了。六个杂工已经跟着宋伯、王叔干活去了。剩下十八个是要进加工间的。
“各位叔伯好,下面我跟大家做个详细的介绍。首先是卫生。咱们是做吃食的,卫生要摆在第一位。否则下次你们的家人吃着我们的东西,吞下谁的头发或是指甲,那感觉……不太好。”
白白望着大家,有些人已经苦着脸了,就是要有这种感觉,要把做出去的东西当做是给自己做的一样对待,才能认真对待。
“其他作坊的规矩宋掌柜应该已经跟你们提过了,接下来我会按照你们的分工跟你们讲解下具体怎么做。”
示意宋大叔帮忙把人分好,白白就把人一队队带进各自的工作间讲解。
“你们要做的是烘干蘑菇和姜片,烧火的人一定要注意火候,开始可以小火慢慢哄,掌握好节奏了再提速。”蘑菇的清洗会在九里红完成,姜片宋大叔也另外有地方收购。
加工间,“你们要把篮子里东西和姜片切成碎末,然后研磨成粉。”
装配间,“你们要把这些粉末称好分量装进对应的纸包里,然后包好捆扎好。”粉末在被送到这里之前,宋大叔另外安排了两个心腹帮忙把事先碾磨好的盐糖混进去,再送进去分装。
分装的纸包被标记了半斤装、一斤装、五斤装和十斤装。纸包也是宋大叔按着白白的... -->>
吃饭的时候白白也是大致了解了下五个人的家庭情况,心里有个数,以后方便安排。
“下午我得上山一趟,大家伙把枇杷切成小块,放到熬制间的两个大锅里,新根婶子会教你们怎么弄。切完枇杷今天的活计就做完了。”
这次进的枇杷白白打算一半做成蜜饯,一半蜜炼枇杷膏,正好自己的蜂蜜可以派上用场。蜜炼枇杷装成小瓦罐,一罐罐出售。李子就还是都做成果脯。
“切完枇杷就可以收工了吗?”金春儿弱弱的问到,她还是有点放不开。
“是的,春儿姐。明天咱们接着做别的事。”
“哦!”
看着大家没什么问题了,白白吃完饭跟婶子打了声招呼就上山去了。她已经把盐水提前兑好了,切好的枇杷到时候连皮带肉浸到盐水里。晚上回去后,再用糖渍上一夜。明天就可以熬制了。婶子知道怎么做,只要看着就行,其他的活白白不让她沾。
前些天去镇上买牛车的时候,顺便带她和荷花嫂子去千金堂问过诊了。荷花嫂子是一点问题没有,安夫人也说做些轻便的活没问题。
婶子的身体底子还不错,但是因为年纪大了,安夫人还是交代要小心谨慎一些,给开了些安胎药,让她一定不能累着。所以现在婶子就是重点保护对象了,哪怕是好不容易争取来的到九里蜜帮忙,也是只要坐着看着就行的活。
按着约定的时间上了山,宋大叔已经带着人在小竹楼后的院子空地上集合了。六个杂工已经跟着宋伯、王叔干活去了。剩下十八个是要进加工间的。
“各位叔伯好,下面我跟大家做个详细的介绍。首先是卫生。咱们是做吃食的,卫生要摆在第一位。否则下次你们的家人吃着我们的东西,吞下谁的头发或是指甲,那感觉……不太好。”
白白望着大家,有些人已经苦着脸了,就是要有这种感觉,要把做出去的东西当做是给自己做的一样对待,才能认真对待。
“其他作坊的规矩宋掌柜应该已经跟你们提过了,接下来我会按照你们的分工跟你们讲解下具体怎么做。”
示意宋大叔帮忙把人分好,白白就把人一队队带进各自的工作间讲解。
“你们要做的是烘干蘑菇和姜片,烧火的人一定要注意火候,开始可以小火慢慢哄,掌握好节奏了再提速。”蘑菇的清洗会在九里红完成,姜片宋大叔也另外有地方收购。
加工间,“你们要把篮子里东西和姜片切成碎末,然后研磨成粉。”
装配间,“你们要把这些粉末称好分量装进对应的纸包里,然后包好捆扎好。”粉末在被送到这里之前,宋大叔另外安排了两个心腹帮忙把事先碾磨好的盐糖混进去,再送进去分装。
分装的纸包被标记了半斤装、一斤装、五斤装和十斤装。纸包也是宋大叔按着白白的... -->>
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