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sp; 这家里有了主心骨，再也没人上门来说三道四，那许威少爷的事儿就跟放了屁一样再没个踪影。
半月过后，楚明泉的腿也好得差不多了，甩了拐杖，只要慢慢走不用力，还是能走个两三里地的。
这半个月来时瑞天天跟在哥哥后面喊着二哥，楚明泉本是问了他的名字，他只摇摇头让爹取，楚明泉就给冠了个姓，用了曾经大儿子的名字，楚言?，楚言?，一听就觉得适合，在生辰年份上也比朝秋大两岁，楚明泉和叶氏心中直觉得这是上天把儿子又送回来了。
倒是朝秋，最爱听的就是果农渔民闲磕牙，大周国江南富庶，富贵之人皆好食之。最大的利润就是国都镐京，达官富贵，上至宫廷，下至百官，讲究的都是吃得奇特吃的新鲜。
羊城的海货和热果，都是花了大价钱运上的，这一路上就浪费了七层，才险险保下三层。不过商户光靠那三层的利润，就可以翻个本了。想来千里一骑妃子笑，为了吃荔枝有多劳民伤财。
朝秋心底里流着哈喇子，想着，如果说能够发展保险技术，修通水陆路，还是能像后世一样将鲜果奇货遍及南北。在古代，发展农业永远是士农工商中有档次最保险的一项。当然，大周国现在的农业水平，一般平民能吃饱饭都不错了，最重要的还是研究高产稻谷、粟米等粮食。如果在羊城，她能多想想，利用后世技术少走弯道，试着能让粮食增加产量。当然最好是爹自己拥有船只，这样一来在水路上南北买卖，也是不错的行当。
且不论朝秋做着怎样的美梦，楚明泉心里是有些焦急的。
半个月了，除了让大虎二虎跟管家说一声休养半月，管家只说了好，便没了消息。
楚明泉想着今日就去上工，接下来两个月体力活是不能做了。他寻思着跟管家谋个轻松少钱的活计将就做个两月，待冬日里看许家船队还去不去北上再做打算。
许家船队家大业大，主力四艘大船，甲乙丙丁四字组大船队，还有其他大大小小的货船，渔船等等。
还好他楚明泉摸爬滚打了十年，到如今是丁字组渔船的二副，是开洋捕鱼寻流道的好手，又是一手好木活，管家也还能放个面子。
其他水员工钱已经结清，只差他楚明泉一人的，托了大虎问问，管家只说日后自己来领。楚明泉决定今天过去顺便把今年一年的工钱给结掉，他们都是许家船队雇佣的，自然不像临时招工的日结工钱，基本上是春秋两季走船后，管家给结的。
待楚明泉跟叶氏说了上工的打算，被叶氏反复叮嘱了好半天才狼狈地放走。
朝秋和时瑞在一旁嘿嘿笑着，就连言?也不似前段时间沉默不语，嘴里还是能经常蹦出几个字来。
如今他是跟时瑞同住一个小屋子，同睡一张床的交情。时瑞的小嘴巴可是能把石头都磨穿洞来，言?这个闷葫芦被攻克得溃不成军，心思放开了，人也逐渐变得开朗起来。
快中午了，朝秋帮忙烧火，亭玉洗菜，叶氏将刚摘的新鲜落苏茄子拍了，塞入星点肉末，用香豆酱爆炒了一盘。再做了个绿甜菜心，腌好的酸豇豆酸豆角摆了一盘。潮县这地方都爱吃酸的，水果也能腌制成酸瓜，连猪肉都能跟蒸熟的糯米腌制个把月变成酸肉蒸着吃。
叶氏接着从酸木瓜汤瓮里捞出之前扔进去腌制好了的酸瓜，切片，混入姜和花椒，起油锅爆香，将切好件的墨鱼下锅，盏入料酒，下海盐和酸瓜翻炒，再掰出一点点用果子肉泥熬出来的糖块，用泡好的茶水化开调好，直到变色了加这料水烧煮，起锅前收汁加稍多的蒜泥和香葱，一大盘香喷喷酸溜溜，又滑又辣的蒜焖墨鱼就做好了。
朝秋在一旁使劲吸溜，她是土生土长的江南姑娘，吃惯了江南菜，如今在潮县，能把羊城菜做得有着江南特色，非她娘莫属了。
而且这些都是她娘的创意，将羊城菜注重味淡求鲜以外，加入江南家常菜的嗜咸红烧糖醋，花样翻新，怎么觉得好吃怎么来。
反正羊城不缺海货，鲜果也多，农妇活儿做完后，最频繁的就是各家探讨怎么翻样做吃食给家里的当家和娃儿。
再等一锅干贝鲜汤出灶，朝秋的肚子也开始咕咕叫，口水都咽下去不少。眼看时间快过正午，爹还没回来，娘已经退下灶台用的围兜，把玩得跟猴子一样的时瑞洗得干干净净，一大三小只等楚明泉回来。
等时瑞馋得眼花缭乱，流的口水差点淹死他自己的时候，才看见爹回来。
叶氏上前帮他打了水洗了脸，看他一脸兴致不高，便问道：“孩子她爹，怎么了。是不是有事儿了？”
楚明泉擦了擦手，说道：“也不知怎么回事，我上午去时，管家先让我在船货间做做杂活，工钱的事儿他去问问上面，说是一会儿就来。我就想着这事儿一下子就能成，毕竟就剩我一人没领工钱，就这么在货间点了货，查查干货有无霉变。可是一直耗到正午，管家都没有来。看人走得差不多，我就去问了问守港门的老方头，他说许大管家早上出去很迟才回。许家港口那么大，我就寻了几处没见着。这事儿怪，不知道他是不是忘了，还是忙的，我想想大中午人家肯定要用午膳为先，就这么回来了。事儿没办成，我心里不踏实，下午再去问问，好歹有个准信。”
叶氏帮他挽起袖子，拍了拍衣裳，“赶紧吃饭吧，孩子们都等得饿极了。”
楚明泉赶紧告罪，“下次晚了就别等我，饿坏了你和孩子可不好，咱家不用那些规矩。”
“孩子们先前垫了肚子，等你回来一起吃才是正经事。”叶氏哪里听他的，把脏水倒了，挂好了方巾，跟着进灶间端出早上就做好的冷面，长长的细面卷成圈，一份一个，给楚明泉和四个孩子在碗里分好。
楚明泉看着酱爆茄子，绿甜菜心，蒜焖辣墨鱼，还有一锅干贝鲜汤，不由食指大动，一上午在货间的烦闷都消失一空，先大大夸赞一番叶氏的手艺，然后给孩子们夹了菜，才开始吃起来。
朝秋对于这个冷面特别感兴趣，红红绿绿的，是别家从来没有的，就算她以前也没吃过这么下功夫的吃食。
叶氏心灵手巧，用不同的粮食磨粉混入小麦粉中，今天有粟米面，高粱面，绿豆面，荞麦面，看家里每个人的口味，单样煮好捞出放凉，然后按口味挑起来用筷子卷成圈，既好看又好吃。
江南女子心思细腻，渔村周围不少本地妇人向她讨教不同吃法，学着换花样给家里做，反正同样分量的粮食，地里不忙，就花点心思做好的。
楚明泉在海上的活计做的比别人好，自然银钱也多。这么多年，因为是外来人，除了攒钱购了一间小院独住，慢慢存下来的银钱也有几十两，这是一般渔民都攒不起的。他算是把命给了海里的人，趁着年轻灵活和一手好活计，狠狠地赚了几年，到如今二副这个职位做了三年，好的收成时，都能挣到十几两银子那么多。
潮县自给自足，如果一年丰收，没病没痛，平民家里一般一年能有个二两办四季衣裳，吃食囤货，修具走亲，都能跟邻里好好吹嘘一番了。
再买了一小块地，就怕他不在时叶氏会因侍弄果蔬累着，楚明泉想想不种多，每样水果能找到的都种了几棵。
羊城长夏暖冬，如此一来水果一年到头都不用愁吃不着，而且叶氏也限制儿女热果吃多，没得馋嘴把牙和肚子给吃坏了。
sp; 这家里有了主心骨，再也没人上门来说三道四，那许威少爷的事儿就跟放了屁一样再没个踪影。
半月过后，楚明泉的腿也好得差不多了，甩了拐杖，只要慢慢走不用力，还是能走个两三里地的。
这半个月来时瑞天天跟在哥哥后面喊着二哥，楚明泉本是问了他的名字，他只摇摇头让爹取，楚明泉就给冠了个姓，用了曾经大儿子的名字，楚言?，楚言?，一听就觉得适合，在生辰年份上也比朝秋大两岁，楚明泉和叶氏心中直觉得这是上天把儿子又送回来了。
倒是朝秋，最爱听的就是果农渔民闲磕牙，大周国江南富庶，富贵之人皆好食之。最大的利润就是国都镐京，达官富贵，上至宫廷，下至百官，讲究的都是吃得奇特吃的新鲜。
羊城的海货和热果，都是花了大价钱运上的，这一路上就浪费了七层，才险险保下三层。不过商户光靠那三层的利润，就可以翻个本了。想来千里一骑妃子笑，为了吃荔枝有多劳民伤财。
朝秋心底里流着哈喇子，想着，如果说能够发展保险技术，修通水陆路，还是能像后世一样将鲜果奇货遍及南北。在古代，发展农业永远是士农工商中有档次最保险的一项。当然，大周国现在的农业水平，一般平民能吃饱饭都不错了，最重要的还是研究高产稻谷、粟米等粮食。如果在羊城，她能多想想，利用后世技术少走弯道，试着能让粮食增加产量。当然最好是爹自己拥有船只，这样一来在水路上南北买卖，也是不错的行当。
且不论朝秋做着怎样的美梦，楚明泉心里是有些焦急的。
半个月了，除了让大虎二虎跟管家说一声休养半月，管家只说了好，便没了消息。
楚明泉想着今日就去上工，接下来两个月体力活是不能做了。他寻思着跟管家谋个轻松少钱的活计将就做个两月，待冬日里看许家船队还去不去北上再做打算。
许家船队家大业大，主力四艘大船，甲乙丙丁四字组大船队，还有其他大大小小的货船，渔船等等。
还好他楚明泉摸爬滚打了十年，到如今是丁字组渔船的二副，是开洋捕鱼寻流道的好手，又是一手好木活，管家也还能放个面子。
其他水员工钱已经结清，只差他楚明泉一人的，托了大虎问问，管家只说日后自己来领。楚明泉决定今天过去顺便把今年一年的工钱给结掉，他们都是许家船队雇佣的，自然不像临时招工的日结工钱，基本上是春秋两季走船后，管家给结的。
待楚明泉跟叶氏说了上工的打算，被叶氏反复叮嘱了好半天才狼狈地放走。
朝秋和时瑞在一旁嘿嘿笑着，就连言?也不似前段时间沉默不语，嘴里还是能经常蹦出几个字来。
如今他是跟时瑞同住一个小屋子，同睡一张床的交情。时瑞的小嘴巴可是能把石头都磨穿洞来，言?这个闷葫芦被攻克得溃不成军，心思放开了，人也逐渐变得开朗起来。
快中午了，朝秋帮忙烧火，亭玉洗菜，叶氏将刚摘的新鲜落苏茄子拍了，塞入星点肉末，用香豆酱爆炒了一盘。再做了个绿甜菜心，腌好的酸豇豆酸豆角摆了一盘。潮县这地方都爱吃酸的，水果也能腌制成酸瓜，连猪肉都能跟蒸熟的糯米腌制个把月变成酸肉蒸着吃。
叶氏接着从酸木瓜汤瓮里捞出之前扔进去腌制好了的酸瓜，切片，混入姜和花椒，起油锅爆香，将切好件的墨鱼下锅，盏入料酒，下海盐和酸瓜翻炒，再掰出一点点用果子肉泥熬出来的糖块，用泡好的茶水化开调好，直到变色了加这料水烧煮，起锅前收汁加稍多的蒜泥和香葱，一大盘香喷喷酸溜溜，又滑又辣的蒜焖墨鱼就做好了。
朝秋在一旁使劲吸溜，她是土生土长的江南姑娘，吃惯了江南菜，如今在潮县，能把羊城菜做得有着江南特色，非她娘莫属了。
而且这些都是她娘的创意，将羊城菜注重味淡求鲜以外，加入江南家常菜的嗜咸红烧糖醋，花样翻新，怎么觉得好吃怎么来。
反正羊城不缺海货，鲜果也多，农妇活儿做完后，最频繁的就是各家探讨怎么翻样做吃食给家里的当家和娃儿。
再等一锅干贝鲜汤出灶，朝秋的肚子也开始咕咕叫，口水都咽下去不少。眼看时间快过正午，爹还没回来，娘已经退下灶台用的围兜，把玩得跟猴子一样的时瑞洗得干干净净，一大三小只等楚明泉回来。
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叶氏上前帮他打了水洗了脸，看他一脸兴致不高，便问道：“孩子她爹，怎么了。是不是有事儿了？”
楚明泉擦了擦手，说道：“也不知怎么回事，我上午去时，管家先让我在船货间做做杂活，工钱的事儿他去问问上面，说是一会儿就来。我就想着这事儿一下子就能成，毕竟就剩我一人没领工钱，就这么在货间点了货，查查干货有无霉变。可是一直耗到正午，管家都没有来。看人走得差不多，我就去问了问守港门的老方头，他说许大管家早上出去很迟才回。许家港口那么大，我就寻了几处没见着。这事儿怪，不知道他是不是忘了，还是忙的，我想想大中午人家肯定要用午膳为先，就这么回来了。事儿没办成，我心里不踏实，下午再去问问，好歹有个准信。”
叶氏帮他挽起袖子，拍了拍衣裳，“赶紧吃饭吧，孩子们都等得饿极了。”
楚明泉赶紧告罪，“下次晚了就别等我，饿坏了你和孩子可不好，咱家不用那些规矩。”
“孩子们先前垫了肚子，等你回来一起吃才是正经事。”叶氏哪里听他的，把脏水倒了，挂好了方巾，跟着进灶间端出早上就做好的冷面，长长的细面卷成圈，一份一个，给楚明泉和四个孩子在碗里分好。
楚明泉看着酱爆茄子，绿甜菜心，蒜焖辣墨鱼，还有一锅干贝鲜汤，不由食指大动，一上午在货间的烦闷都消失一空，先大大夸赞一番叶氏的手艺，然后给孩子们夹了菜，才开始吃起来。
朝秋对于这个冷面特别感兴趣，红红绿绿的，是别家从来没有的，就算她以前也没吃过这么下功夫的吃食。
叶氏心灵手巧，用不同的粮食磨粉混入小麦粉中，今天有粟米面，高粱面，绿豆面，荞麦面，看家里每个人的口味，单样煮好捞出放凉，然后按口味挑起来用筷子卷成圈，既好看又好吃。
江南女子心思细腻，渔村周围不少本地妇人向她讨教不同吃法，学着换花样给家里做，反正同样分量的粮食，地里不忙，就花点心思做好的。
楚明泉在海上的活计做的比别人好，自然银钱也多。这么多年，因为是外来人，除了攒钱购了一间小院独住，慢慢存下来的银钱也有几十两，这是一般渔民都攒不起的。他算是把命给了海里的人，趁着年轻灵活和一手好活计，狠狠地赚了几年，到如今二副这个职位做了三年，好的收成时，都能挣到十几两银子那么多。
潮县自给自足，如果一年丰收，没病没痛，平民家里一般一年能有个二两办四季衣裳，吃食囤货，修具走亲，都能跟邻里好好吹嘘一番了。
再买了一小块地，就怕他不在时叶氏会因侍弄果蔬累着，楚明泉想想不种多，每样水果能找到的都种了几棵。
羊城长夏暖冬，如此一来水果一年到头都不用愁吃不着，而且叶氏也限制儿女热果吃多，没得馋嘴把牙和肚子给吃坏了。