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80文学 www.80wx.net,躺平:我的悠闲田园生活无错无删减全文免费阅读!

    “明宇,田鸡处理完了。”

    赵明辉将处理好的田鸡,装进盆中,端到了厨房。

    赵明宇看着还在厨房帮忙的母亲和工具人赵明辉,开口道。

    “妈,小鸡炖蘑菇应该好了,白米饭也熟了,孩子们应该饿了,可以开饭了。”

    “那行,时间也不早了,我端出去,可以准备开饭了。”

    说完,母亲打开了电饭煲,准备打汤了。

    “明辉,来吧。”

    赵明宇对旁边的赵明辉说道,还示意了灶台的位置。

    “行吧,还是没有躲过啊。”

    赵明辉看着赵明宇示意的样子,明白了,这是要自己烧火啊。

    每次赵明宇做饭,准是要自己烧火,这次还是没有躲过去。

    赵明宇准备爆炒一份田鸡。

    看着盆中剥皮和去除内脏的田鸡,想着,还需要再清洗干净。

    用清水,清理田鸡。

    然后用刀,将田鸡切成小块,加点盐,淀粉和米酒,搅拌均匀,再次用清水洗一遍。

    这样清洗过后的田鸡,不会有血腥,也更加干净。

    准备配料:干辣椒,姜,葱,蒜…等。

    起锅,热油。

    然后下田鸡煎香,在这里不用油炸,开中火来煎,慢慢的将田鸡煎熟。

    表皮煎至金黄,捞出放到一边备用。

    锅底留点油,将配料倒下,在加点豆瓣酱,爆炒出香味。

    把刚刚煎好的田鸡,加入进去,再倒一点米酒,适量的盐,爆炒。

    充分翻炒,全部炒熟。

    赵明宇看着田鸡的样子,心想,应该是熟了。

    用筷子夹了一块道。

    “明辉,来,尝尝,怎么样?”

    赵明辉也不言语,一口就咬住了,吃完后道。

    “外香里嫩,辣味适中,很开胃,下酒不错。”

    赵明辉吃完后,给出了评价,还伸出了大拇指。

    赵明宇很满意赵明辉的评价。

    之后快速清炒了两份青菜。

    又做了一份西红柿鸡蛋汤。

    主要是,赵明宇担心都是肉食,孩子们会不喜欢。

    等全部弄好了,将菜,全部端到客厅。

    是的。

    孩子们多啊,餐厅太小了,坐不下。

    还是客厅够大,将桌椅搬出。

    客厅摆放了两桌。

    孩子们一桌,大人们一桌。

    孩子们跟着赵明宇去了竹林,回来后又等了两个小时时间,早就饿坏了。

    等赵明宇和赵明辉落座,孩子们早就开吃了。

    “明辉,饿了吧,吃饭。”

    母亲盛了一小碗鸡汤,放到赵明辉面前说道。

    “谢婶子。”

    赵明辉得意说道,还瞥了一眼赵明宇。

    赵明宇就会拿自己当作工具人,先是捉竹鼠,再是处理竹鼠,田鸡。

    最后竟然还要自己烧火。

    “妈,我的鸡汤呢?”

    赵明宇看到赵明辉竟然有鸡汤,自己面前没有,就白米饭,心里不平衡了。

    这怎么能行,自己也是宝宝啊,自己也要鸡汤,可怜兮兮得看向母亲。

    “哈哈,行,行,行,也给你打一份。”

    母亲看着赵明宇故作姿态,笑着道。

    “谢谢妈。”

    赵明宇听完后,笑着道。

    也瞥了一眼赵明辉。

    “幼稚。”

    赵明辉喝了一口鸡汤,不屑道。

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