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天已经黑了，中途刘雪梅趁着朱建国一边控火一边搅拌的工夫，进了后面森林边缘，捡了一些不算是很成柴的枯枝，运气也还算不错，还捡到几根大柴火，估计是最近一两天落下来的，不然哪里还有她的份。
把这些枯枝全部折断，刘雪梅凑够了一背篓，也就不折腾了。
这些柴火本身就是用来掩人耳目的，有就够了！
虽然刘雪梅中途做了事情，但她离的都不远，并且时时关注朱建国这边，以确保不会因为火太大，或者搅拌不及时、不到位让果酱变味。
朱建国也学的认真，刘雪梅告诉他果酱开始冒小泡就一定要不停的搅拌，他就真的一直在不停的搅拌，并且一直都用同一只手保持着同样的速度，刘雪梅看了两次都觉得佩服。
很快，到了要加糖的时候了，刘雪梅根据自己预估的比例一一告诉朱建国，她做的两种味道朱建国都尝过，前面一次的比例是多少，后面一次的比例又是多少，基本上不超过这个范围，其实都可以。
有了这明确的比例，朱建国松了口气，不管搅拌还是控火，对于朱奶奶这样做了一辈子的农村妇女来说真的不算什么，对于朱建国来说，这做果酱最难的一点就是这个果子跟糖的比例。
当然，这个过程也很重要，如果不是刘雪梅手把手教，他真的不知道做这不起眼的小东西，还需要这么仔细。
等到果酱出锅，两人分别尝了一下味道，都很满意。
这一瓦罐是按照正常甜度来做的，颜色漂亮，没有半点糊味，甜度更合适，朱建国这初学者，也算是过关了。
“重点你已经知道了，回去自己尝试着再做，有问题就找我……如果没有足够的把握，最好做少一点，果子不要钱，糖不便宜啊！”刘雪梅怕朱建国因为这次成功膨胀了。
朱建国自然知道这个道理，今天带过来的糖已经是他们家的所有存货的一半了，明天上午要继续做，都得去找家里亲戚先借一下，至于供销点……有一分两粒的糖卖，其它糖那是一见就被分光了，哪里还能等到他们家缺的时候才去换！
“要不我送你回去吧？”看着黑漆漆的树林，朱建国提议道。就是这些东西麻烦，不然朱建国肯定先送刘雪梅回知青点。
“不用了！”刘雪梅摇了摇头，在黑暗中呆久了，都已经有点习惯了这种亮度，更何况天上还有个月亮在，也不是完全黑暗。
看到刘雪梅一边说就已经向小山坡之上就去，还点着油灯要处理接下来事情的朱建国没有办法，只能任由她离开。
刘雪梅走的小心翼翼，她原本觉得她应该已经熟悉了黑暗，再加上这位置也就在泉水池后面，刘雪梅天天都走上一两朝，自认为还是颇为熟悉了。
但等她真正的走在黑暗中的小山坡，刘雪梅才发现，白天时能够精准的找到的空隙晚上根本没有办法。
她只能摸着黑向前走，每一步都得走的十分小心翼翼，免得一不小心踩的太实，踩中的树根土块什么的扭了脚。... -->>
天已经黑了，中途刘雪梅趁着朱建国一边控火一边搅拌的工夫，进了后面森林边缘，捡了一些不算是很成柴的枯枝，运气也还算不错，还捡到几根大柴火，估计是最近一两天落下来的，不然哪里还有她的份。
把这些枯枝全部折断，刘雪梅凑够了一背篓，也就不折腾了。
这些柴火本身就是用来掩人耳目的，有就够了！
虽然刘雪梅中途做了事情，但她离的都不远，并且时时关注朱建国这边，以确保不会因为火太大，或者搅拌不及时、不到位让果酱变味。
朱建国也学的认真，刘雪梅告诉他果酱开始冒小泡就一定要不停的搅拌，他就真的一直在不停的搅拌，并且一直都用同一只手保持着同样的速度，刘雪梅看了两次都觉得佩服。
很快，到了要加糖的时候了，刘雪梅根据自己预估的比例一一告诉朱建国，她做的两种味道朱建国都尝过，前面一次的比例是多少，后面一次的比例又是多少，基本上不超过这个范围，其实都可以。
有了这明确的比例，朱建国松了口气，不管搅拌还是控火，对于朱奶奶这样做了一辈子的农村妇女来说真的不算什么，对于朱建国来说，这做果酱最难的一点就是这个果子跟糖的比例。
当然，这个过程也很重要，如果不是刘雪梅手把手教，他真的不知道做这不起眼的小东西，还需要这么仔细。
等到果酱出锅，两人分别尝了一下味道，都很满意。
这一瓦罐是按照正常甜度来做的，颜色漂亮，没有半点糊味，甜度更合适，朱建国这初学者，也算是过关了。
“重点你已经知道了，回去自己尝试着再做，有问题就找我……如果没有足够的把握，最好做少一点，果子不要钱，糖不便宜啊！”刘雪梅怕朱建国因为这次成功膨胀了。
朱建国自然知道这个道理，今天带过来的糖已经是他们家的所有存货的一半了，明天上午要继续做，都得去找家里亲戚先借一下，至于供销点……有一分两粒的糖卖，其它糖那是一见就被分光了，哪里还能等到他们家缺的时候才去换！
“要不我送你回去吧？”看着黑漆漆的树林，朱建国提议道。就是这些东西麻烦，不然朱建国肯定先送刘雪梅回知青点。
“不用了！”刘雪梅摇了摇头，在黑暗中呆久了，都已经有点习惯了这种亮度，更何况天上还有个月亮在，也不是完全黑暗。
看到刘雪梅一边说就已经向小山坡之上就去，还点着油灯要处理接下来事情的朱建国没有办法，只能任由她离开。
刘雪梅走的小心翼翼，她原本觉得她应该已经熟悉了黑暗，再加上这位置也就在泉水池后面，刘雪梅天天都走上一两朝，自认为还是颇为熟悉了。
但等她真正的走在黑暗中的小山坡，刘雪梅才发现，白天时能够精准的找到的空隙晚上根本没有办法。
她只能摸着黑向前走，每一步都得走的十分小心翼翼，免得一不小心踩的太实，踩中的树根土块什么的扭了脚。... -->>
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